南阳美食店的经营都离不开食品经营许可证-对食物的追求达到了一定的高度,不再满足于吃饱,还要吃好,选择种类繁多,各种小吃,零食,饭菜,西餐厅,饭店随处可见,甚至发展到了线上卖食品。但接种而来的就是在饮食中出现的疾病。值得我们注意的就是,在生活中我们可以选择品位,但在追求美食的过程中一定要底线保障。那证明每家店铺是否合格必不可少的证件就是食品经营许可证了,食品经营许可证又该如何办理呢?
一、南阳开美食店办理食品经营许可的条件
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施
3、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明等设备或者设施
4、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
5、具有合理的设备布局和工艺流程
二、南阳办理美食店食品经营许可的流程
1、资料受理
到当地食品药品监督管理局提交资料(具体所需资料:营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件、环评)
2、场地核查
受理资料以后,执法人员会在7个工作日内对你申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查,主要核查硬件设施,是否有必要的设施,包括经营场所、所需的安全设施(灭火器、消毒柜等)、生产设施(冰柜、餐具、柜台等)、三防设施(防蝇、防鼠、防尘)、索证索票(供货商资质、随货通行单)以及相应的制度、还有卫生情况。
3、领取许可证