随着南阳人们消费水平缇升,蛋糕烘焙成为餐饮行业重要赛道之一,市场中大小品牌众多又相对聚集,由于城市中消费者众多,每个商家都有一定生意,但想要破圈增长却很困难,加之线上电商冲击,很难去完善消费经营体系。
1、拓客经营难
无论大小商家都讲究品牌性,蛋糕烘焙不同于餐厅,它除了具备到店/同城属性外,外地快递也具备,商家拓展本地客户的还需要拓展外地客户,传统线下宣传方式低效且成本高,同行竞争激烈,入驻线上平台还有流量费、抽成等,商家自主能力较低。
线上渠道单一,仅靠朋友圈图文方式显然很难有效果,客户消费路径不完善,只能进店、电话、微信购买等,外地客户难以消费,也无法建立信任。
2、消费难
门店固定只能吸引附近用户消费,由于流量分散,无法促进客户一心一意的进店,线上没有平台,无法触达更多客户及让其随时消费和完善的流程。
商家没有线上平台,商品、订单、经营效果等也很难统计,这里面还包括发票获取、打单等。
3、客户管理难
蛋糕烘焙的客户具备长期高复购性,但商家缺少客户管理体系,无法留客复购,长此以往便容易流失,难以挖掘更多价值及品牌了解运营客户。
在增长方面,也没有分销体系带来额外营收、宣传品牌等。
4、营销展示难
无论同城还是外地,都需要营销方式,但传统商家缺少方式,只限于附近用户参与及线上几串文字,低效且流程长,整体还是无法促进客户消费、留存复购等。
5、连锁管理难
烘焙连锁品牌较多,线下同城场景难以赋能客户就近消费及附近配送,订单、经营情况、商品情况等都难以知悉等。
当然还有更多痛点都需要商家解决:
通过企常青商城平台搭建蛋糕烘焙小程序商城,打造品牌自营平台,自由上架商品管理、订单/经营数据/发货/配套工具等,精美烘焙商城模板使用设计,模块分类展示商品客户选购或参与活动,多种配送方式及商城多渠道流量入口满足客户随时随地购物需求。
基于微信平台连接各生态烘焙私域运营,分享/消息触达/打开都非常方便,比如公众号嵌入、朋友圈分享、社群分享商品跳转购买等,不同形式促进用户注册会员,留存信息及烘焙会员系统的会员卡、会员储值、会员积分、等级会员等体系促进客户长期购买及留资挖掘价值,标签精细化管理,带来更高生意。
烘焙商品多规格参与上架,外卖平台页面自由选购下单,无论定制还是正常购买都可轻松完成,微信支付、储值购买、积分、优惠券等不同购买路径上的节点,带动整体商城经营,前端购买后端商品管理非常轻松。
订单查看发货、配套经营工具及商城经营数据轻松查看,还有分销商、推广员、社区团购模式打造不同经营形式,带来生意缇升。
当然烘焙外卖小程序还有比较重要的营销体系,如直播导购、拼团砍价等开辟流量拓宽渠道,会员体系、礼品卡、定金预售获取现金流,秒&杀、优惠券、组合套餐等促进,多种配送体系及商家助手、小票打印、打单等特色工具。
连锁经营总部统筹管理,以及构建B2B/C2C多商户经营体系,为品牌及商城带来更多客户及增长收益。
当然还有更多功能,线上经营已然成为商家们增长不可或缺的部分,但仍需商家通过一些工具多方式多渠道获客转化、复购裂变营销等破圈营收。