河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司力于自酿啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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扎啤机(啤酒机)
使用注意事项
1、扎啤机(啤酒机)多使用5L专用啤酒啤酒桶。
一般可以购买5L装的桶装原装啤酒;如果觉想降低啤酒成本的话，也可以在初次使用完5L桶装原装啤酒后保留啤酒桶，向空5L啤酒桶灌装普通鲜啤酒，罐装普通鲜啤酒使用扎啤机灌注二氧化碳后一样口感变得更好
2、扎啤机(啤酒机)多使用16克专用二氧化碳罐，一般是一桶啤酒配搭使用一罐二氧化碳罐。
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啤酒污染菌的来源
啤酒生产中的污染菌，来源很多，细数下来，有空气、水、原料、冷麦汁、酵母，还有设备和管路、助滤剂和添加剂、包装物料，以及各种用具，甚至操作人员不小心，都有可能是污染源之一。
在这些所有的污染源中，空气和水可以排在位。
空气：啤酒生产有时需要通风，如压缩空气不洁，易染菌；开放操作，物料常与环境空气直接接触，容易造成染菌。因此，啤酒酿造环境需要搞好环境卫生，以及必要时的空气灭菌操作都是非常重要的。
水：啤酒生产过程中需要大量的水。如果水质不清洁，河南精酿啤酒设备，那么在洗涤发酵池、贮酒罐、酵母、瓶子等，就可能造成啤酒严重染菌。特别是洗涤酵母的水，应无菌，否则酵母会造成大面积染菌，且会蔓延到成品啤酒中，引起败坏。
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不像工业啤酒般将产品批量铺入渠道，精酿啤酒的出现往往是跨界融合与咖啡馆、酒吧、餐厅等相携而行。粗犷的美式工业装修风格、透明化生产的啤酒酿造房、中西结合的美食小吃、新鲜醇厚的精酿啤酒...精酿酒馆、餐吧如雨后春笋般的涌现，为三五好友或是同事亲人相聚、聊天叙旧、工作闲谈提供了一个舒适又极具个性化的环境。
“将啤酒酿造的小型设备放在餐吧里，是为了让消费者对粉碎、糖化、过滤、煮沸、旋沉、冷却、发酵等酿酒步骤有更直观的体验。”仝奋飞解释，河南原浆啤酒设备，他在自家的精酿餐吧里安装先进的啤酒生产设备，现场生产精酿直供店里饮用，到店客人对啤酒文化的了解不止停留在口头上而是深入到实际操作。“这样一来，即使是次接触精酿的人也很容易被带入到文化氛围里，从而成为精酿的爱好者。波恩贝尔就是要把啤酒酿造好，还要通过各种途径向大家渗透精酿啤酒的文化”。
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