南阳食品经营许可证（餐饮）办理服务指南，申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
申办材料：
1、营业执照原件及复印件；
2、经营者身份证原件及复印件；
3、从业人员身份证、健康证明原件及复印件；
4、经营场所合法使用证明（房屋所有权证、租赁协议）；
5、经营场所设备布局图、食品加工操作流程图、卫生设施等示意图及说明；
6、保证食品安全的规章制度；
7、如为代理人办理，提供委托代理人的身份证原件复印件及委托书；
8、其他资料：根据大气污染防治法，要求餐饮服务单位设立专用烟道，安装油烟净化设施及油水分离设施并提供安装油烟净化器环评证书，油水分离器合格证书。餐饮行业还需提供：米、面、油、肉、调料供货方的资质（营业执照、食品经营许可证复印件，需加盖公章）。
经营场所现场要求
1、操作间干净整洁，地面、墙面贴瓷、吊顶，下水口安装防鼠网，窗户安装防蝇、防鼠铁砂网，后厨禁止安装换气扇，需安装灭蝇灯，配备带盖垃圾桶，需安装上下水，清洗水池不少于2个；
2、食品原料定点采购并做好进货记录，落实索证索票（米、面、油、肉、调料等票据保存半年以上），索要销售方的证照（营业执照，食品经营许可证、备案证等）；
3、配备消毒设施并做好消毒记录；
4、操作间进行功能分区并张贴标识，物品按照功能分区有序摆放；
5、从业人员配备工作服（厨师配备衣帽，口罩）；
6、就餐区安装灭蝇灯，配备垃圾桶，卫生干净整洁；
7、经营场所门口安装防蝇帘或风幕机；
8、食品安全信息公示牌、证照、有效期内健康证悬挂在经营场所醒目位置；
9、后厨安装油烟净化设施并定期清洗，做好清洗记录，必须有专用烟道，烟道直通楼顶，安装油水分离设施并使用清洁能源。
办理流程：
申请人提交申请资料➔进行材料审核➔材料不齐全一次性告知应补正的全部内容➔按时补正➔不属许可范围➔不予受理➔资料合格后做出受理决定➔进行现场核查➔提出审批初步意见➔逐级审批➔不合格不予许可决定➔发放不予许可决定书➔重新提出申请➔合格➔制作许可证并建档➔进行发证。
