花生麸、花生饼是一种非常好的植物蛋白伺料。它对家畜适口性良好。但过食易下泻。脱壳花生饼含粗蛋白45%左右、粗脂肪5%-7%，综合净能8.24兆焦/千克左右，贮藏过程中不变质就的话毒性很小。
花生饼如染上黄曲霉菌，故花生饼宜新鲜使用，长期保存过程中，做不到密封保存情况下，还是要发酵处理后来保存使用，花生饼怎么发酵，用什么来发酵后的花生饼喂牛羊就不会出现中毒症状。
花生饼直接喂牛羊黄曲霉素中毒症状
花生饼所产生的黄曲霉毒素在高温蒸熟条件下也不能破坏而易使畜禽中毒，这种毒素对幼年动物毒害zui重。成年动物耐受力虽然强些，但此毒素可通过畜产品而传致人类，由于它是致癌物质，问题更严重。牛羊黄曲霉菌毒素中毒的主要原因就是：牛羊吃了含有黄曲霉菌的花生饼、玉米、大麦、麸皮、稻米、棉籽饼、豆类制品或饼粕的饲料等导致中毒，主要症状表现为，牛黄曲霉菌毒素中毒病一般呈慢性经过。病牛厌食，消瘦，精神萎靡，腹泻下痢。有的病牛突然兴奋转圈，昏厥死亡。黄曲霉素中毒的防治方法，牛黄曲霉菌毒素中毒病无texiao药，主要应防止饲喂发霉的饲料。特别是发霉的花生饼。饲喂花生饼时，要求：①品质要好；②只能占精料的8％以下；③不能单独饲喂。
花生饼脱毒变身优质饲料
首先，剔除霉烂变质的原料，并将花生饼花生麸切碎或粉碎，花生饼蛋白质型饲料不宜单独发酵，应添加部分玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵；把菌码特牛羊宝菌液用水稀释后，用玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到粉碎的菜籽饼中，要确保物料混匀；然后再加水拌匀，物料含水量控制在50%左右，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵；加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。
花生饼做饲料喂牛羊的营养成分
花生饼里面含有的赖氨酸、蛋氨酸含量低分别为1．35％和0．40％左右；精氨酸含量特别高，为5．2％，是所有的植物性饲料中zui高者。赖氨酸与精氨酸的比例达100：380以上，饲喂时可与精氨酸含量少的蛋白质饲料如玉米、血粉等配合，氨基酸互补，效果较好。花生饼、粕含粗纤维不高，平均为6％。代谢能值较高，平均为11．0兆焦／千克左右，在饼粕类中zui高。花生饼、粕的适口性好。花生饼、粕中含有胰蛋白抑制剂，含量约为生黄豆的20％，可在榨油过程中经加热除去。
发酵菜籽饼饲料的优势好处：
1、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。
2、提高饲料的抗病能力，菌码特牛羊宝菌液中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。
3、增加饲料的适口性，经本品发酵后的发酵物色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感jijia，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。
花生饼喂羊的注意事项
花生饼喂羊每天出牧前要补盐、饮水，使羊登山有力，每天饮水4～6次，花生饼喂羊馄合肥育可使肥育羊仔整个肥育期内的增重比单纯依靠放牧肥育提高50ch左右，增添养分、提高适口性跟防备疾病等目标。直接使用花生饼喂羊，每日每只公羊喂给混合精料0.3－0.4kg。
花生饼是养殖的好饲料，动物的生长在于饲料的合理搭配.粗饲料有利的提高了动物的肠胃的蠕动能力，只要拥有科学合理的饲料配方才能提高动物饲养的效益，发酵后的花生饼做饲料来喂羊，能大幅度的提高饲料利用率，促进营养吸收，降低养殖成本