以前没有扁食(饺子),扁食也是老爷给弄出来的。传说羊头山上有个黑师傅,就是炎帝老爷。修羊头山的时候,人们都上工呢,黑师傅集中人们吃饭,(黑师傅)蹲在锅边屙屎,屙出来就成了扁食,屙了满满一锅扁食。有一个人捣蛋了,就看见了,想着这样也能吃?他看见后就没有吃,其他人没看见,都吃了,吃了之后身上的伤口就好了,都成神仙了,就他没有(成仙)。
原来修这个庙(羊头山炎帝庙)的时候,在老高处了。想把这个庙要移下来,黑师傅让村里所有的人晚上都把草料给驴、马喂上。第二天早上所有牲口都出了一身汗,过去一看,这个庙也从羊头山上拉下来了。