中国白酒是从黄酒演化而来。黄酒，也称为米酒，以大米、黍米为原料。一般酒精含量为百分之14—百分之20，属于低度酿造酒。日本清酒，也是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的，成为日本的国粹。
对于很多商品而言，首先吸人眼球的是包装设计。各种商品需要有不同的包装，好的包装设计总能让人一眼就记住，并起到宣传和促销的作用。
提到酒，大家都很熟悉，白酒、啤酒、葡萄酒……，在逛超市的时候，细心的你也一定发现了他们五花八门的各式包装。
在一般人的眼中，大体的圆柱形和扁方瓶应该是zui常见的酒瓶包装了。它们存在于各种白酒专柜和大型商场中，期待着人们的认领。除了部分功能性设计略有调整以外，总体外观可能十多年都没有太大改变。
这种情况主要集中在比较名贵的高&端白酒和知&名度高、价位比较亲民的白酒上。虽说都是不怎么改变外观，但不改的原因却稍有不同。
远在白酒之前，黄酒在中国饮酒史上占据着数千年的统治地位，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，唯中国有之。
其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和“生&态酒”之称的葡萄酒，被称为“液体蛋糕”。
约在三千多年前，商周时代，中国人独&创酒曲复式发&酵法，开始大量酿制黄酒，受到了皇亲贵&族、文人雅客乃至平头百姓们的喜爱。
从李白的“玉碗盛来琥珀光”、兰亭集序的“曲水流觞”。再到《红楼梦》中的玲琅满目。
黄酒在这片大地上滋&润了无数华夏儿女，在中华文化里占据了浓墨重彩的一笔。
当然，酒因绍兴而名，绍兴因酒而传，聊黄酒是绕不开绍兴的。
一座古城在岁月的褶皱里溢出老酒的香气，扑面而来的是人文历史。
平生爱酒的秋瑾，有着“不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪”的豪放；一代文豪鲁迅虽不嗜酒，却喜独自小酌，一碗黄酒下肚，以纸笔为刀剑。
而真&正让绍兴酒闻名天下的，是绍兴人的浪漫。
古时候，绍兴人家的孩子出生，一定要酿绍兴酒，生女孩酿女儿红，生男孩酿状元红，寓意「天女散花，状元及第」。
一直坚信着“酒香不怕巷子深”的黄酒只知埋头苦酿，却不懂吆喝、营销自己，导致一度被国人冷落。
