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有些店面,在造的时候就把厨房设备配套好了,这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的,租用下来,小吃手工面筋哪里,往往是白付好多钱。小店开出来后,采购这环是老板抓得牢的,在很多小餐馆,老板兼任采购员、收银员,也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任,也要找一个亲信做这两项工作才对。
方式一:自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大,烧烤手工面筋哪里,因为现款结算,有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。
方式二:直接让公司承包,这种做法为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应,负责随时送货。老板们看中这种方式的一个原因是可以挂账,南阳手工面筋哪里,一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。
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